Vores menu

Menuen kan variere afhængigt af årstiden, så sørg altid for at være opmærksom på ændringer i udvalget.

Sovse

Disse sovse er udvalgt for deres unikke smagsprofil og evne til at forbedre enhver ret. Lad dig inspirere og nyd en verden af ​​smagfulde oplevelser!

Bearnaise

En klassisk fransk sovs med en rig og smøragtig konsistens, krydret med estragon og løg, perfekt til at akkompagnere saftige bøffer og grillede grøntsager
Pris kr,- 75 – 120 – 180

Pebersovs

En krydret og aromatisk sovs lavet med knuste peberkorn, fløde og krydderier, der tilføjer en intens smag og varme til steaks og kylling
Pris kr,- 70 – 115 – 170

Tomatsovs

En velsmagende sovs lavet af tomater, løg og krydderier, der bringer en lys og frugtagtig smag til pasta, pizza og kødretter
Pris kr,- 65 – 110 – 160

Svampesovs

En fyldig og velsmagende sovs lavet med svampe, løg og fløde, der tilføjer en dyb umami-smag til pasta, ris og kødretter
Pris kr,- 75 – 120 – 180

Brun sovs

En velkendt favorit i dansk madlavning, lavet med brunet mel, kødsovs og krydderier, der tilføjer en dyb og fyldig smag til retter som stegt flæsk og frikadeller
Pris kr,- 65 – 110 – 160

Månedens sovs

En sæsonbestemt sovs, der skifter hver måned og fremhæver friske og lokale ingredienser for at skabe en unik smagsoplevelse
VARIERER

Hollandaise

En luftig og cremet sovs lavet af smør, æggeblommer og citronsaft, der er perfekt til at hælde over pocherede æg og grøntsager
Pris kr,- 65 – 110 – 160

Whiskeysovs

En modig og robust sovs lavet med whiskey, løg og fløde, der tilføjer en intens og forførende smag til bøffer og grillet kød
Pris kr,- 85 – 130 – 200

Rødvinssovs

En elegant sovs lavet af reduceret rødvin, løg og bouillon, der bringer en subtil sødme og dybde til kødretter som oksesteg og lam
Pris kr,- 85 – 130 – 200

Persillesovs

En let og frisk sovs lavet med persille, smør og fløde, der er ideel til at give fisk og skaldyr en lækker og delikat smag
Pris kr,- 75 – 120 – 180

Trøffelsovs

En luksuriøs sovs lavet med trøffelolie, fløde og parmesan, der tilføjer en forfinet smag og aroma til pasta og risotto
Pris kr,- 85 – 130 – 200

Béchamelsovs

En cremet og mild sovs lavet af smør, mel og mælk, der danner grundlaget for mange lækre retter som lasagne, gratin og cremet pastaretter.
Pris kr,- 85 – 130 – 200

Kundernes favoritter

Klassisk bearnaise

En klassisk fransk sovs med en rig og smøragtig konsistens, krydret med estragon og løg, perfekt til at akkompagnere saftige bøffer og grillede grøntsager

Trøffelsovs

Trøffelsovs
En luksuriøs sovs lavet med trøffelolie, fløde og parmesan, der tilføjer en forfinet smag og aroma til pasta og risotto

Side orders

Disse sideorders er designet til at komplementere sovsemenuen og tilføje en ekstra dimension af smag og tekstur til måltiderne.

Pommes frites

Klassiske, sprøde og gyldne.
pris kr, – 35

Bagte rodfrugter med timian

En farverig blanding af sæsonens rodfrugter, bagt til perfektion.
pris kr, – 40

Bagt kartoffel

Serveret med smør og frisk purløg.
pris kr, – 30

Trøffelfrites

Luksuriøse pommes frites med trøffelolie og revet parmesan.
pris kr, – 55

Mozzerella sticks

Sprøde og gyldne med smeltet mozzarella indeni.
pris kr, – 45

Saltet chips

Hjemmelavede, sprøde chips med det perfekte touch af salt.
pris kr, – 25

Drikkevarer

Vi har nøje udvalgt hver drik for at sikre den perfekte ledsager til din måltidsoplevelse. Nyd en lokal øl, en af vores særlige lemonader, eller frisk sodavand. Der er noget for enhver smag. Skål og nyd!

KØBENHAVNER PILSNER – 5 %

KLASSISK / LET/ FORFRISKENDE
pris kr, – 45

AMAGER BRYGHUS IPA – 6,5 %

INTENS / CUTRUS / TROPISK FRUGT
pris kr, – 55

FREDERIKSBERG LAGER – 4,7 %

GYLDEN / BLØD/ HUMLEBITTERHED
pris kr, – 40

NØRREBRO WITBIER – 5,2 %

BELGISK HVEDEØL / KORIANDER / APPELSINSKAL
pris kr, – 50

HÅNDPRESSET CITRONLEMONADE

CITRONSAFT / MYNTE
pris kr, – 35

INGEFÆRE OG HIBISKUS LEMONADE

INGEFÆRE / HIBISKUSBLOMST/ LIME
pris kr, – 40

RABARBER SODA

SØD/ SYRLIG
pris kr, – 30

BLÅBÆR SODA

FRISK / SØD
pris kr, – 30

APPELSIN OG MANGO

TROPISK
pris kr, – 25

PÆRE SODA

LET/FORFRISKENDE
pris kr, – 25

KLASSISK TONIC VAND

pris kr, – 25

COCA COLA

pris kr, – 30

Reservation

Book her
Scroll to Top