Traditionelt. Smagfuldt. enkelt

Velkommen til SOVSen

Hvor hver bid er en rejse gennem smag og tradition

Sovsen er mere end bare sovs!

Fra familiemiddage til gastronomiske eventyr – SOVS skaber samtaleemner ved hvert måltid. Vi her hos SOVSen er stolte af at introducere dig til en forfriskende ny tilgang til sovs.

Hos os kan du ikke kun nyde dine yndlingssovser, men også opgradere dem til hovedretstatus! Vi tror på, at det at nyde sovs ikke kun skal være forbeholdt jyderne – det er en nydelse, vi vil dele med hele København


Imponér Dine Gæster med sovs fra de bedste ingredienser

Vi ønsker at gøre det klart: Retten til den bedste sovs ved bordet skal ikke længere kun være forbeholdt farmor.

Med vores omfattende udvalg af førsteklasses ingredienser og kærlighed til håndværket, stræber vi efter at forbedre din madoplevelse.

Takeaway Eller Nyd Det På Stedet! Dyk Ned I En Verden Af Sovseoplevelser

Udforsk vores kreative koncept, hvor smagen af vores lækre sovsefusioner kan nydes hjemme eller som en anderledes snackoplevelse på vores restaurant.

Vælg dine favoritter og lad os tage dine smagsløg med på en rejse fyldt med kvalitet og innovation.


Reservation

Er du klar til en sovset smagsoplevelse i vores nyåbnede restaurant?
Tryk her for at reservere bord

Reserver
Our Menu

Takeaway

sovsens takeaway er til 1, 2 og 4 personer på hhv. 125, 250 og 500 ML

Hvis du ønsker at bestille til større arrangementer, bedes du venligst kontakte restauranten direkte

SIDEORDERS KAN TILKØBES

Bearnaise

En klassisk fransk sovs med en rig og smøragtig konsistens, krydret med estragon og løg, perfekt til at akkompagnere saftige bøffer og grillede grøntsager






Pris kr,- 75 | 120 | 180
Brun sovs

En velkendt favorit i dansk madlavning, lavet med brunet mel, kødsovs og krydderier, der tilføjer en dyb og fyldig smag til retter som stegt flæsk og frikadeller






Pris kr,- 65 | 110 | 160
Rødvinssovs

En elegant sovs lavet af reduceret rødvin, løg og bouillon, der bringer en subtil sødme og dybde til kødretter som oksesteg og lam






Pris kr,- 85 | 130 | 200
Pebersovs

En krydret og aromatisk sovs lavet med knuste peberkorn, fløde og krydderier, der tilføjer en intens smag og varme til steaks og kylling






Pris kr,- 70 | 115 | 170
Månedens sovs

En sæsonbestemt sovs, der skifter hver måned og fremhæver friske og lokale ingredienser for at skabe en unik smagsoplevelse








Varierer
Trøffelsovs

En luksuriøs sovs lavet med trøffelolie, fløde og parmesan, der tilføjer en forfinet smag og aroma til pasta og risotto







Pris kr,- 85 | 130 | 200
Whiskeysovs

En modig og robust sovs lavet med whiskey, løg og fløde, der tilføjer en intens og forførende smag til bøffer og grillet kød






Pris kr,- 85 | 130 | 200
Tomatsovs

En velsmagende sovs lavet af tomater, løg og krydderier, der bringer en lys og frugtagtig smag til pasta, pizza og kødretter






Pris kr,- 65 | 110 | 160

sideorders?

Vil du gerne tilføje tilbehør til din sovs? Du kan finde vores udvalg af sideorders på vores menu ved at følge dette link

Menu
anmeldelser

Hvad siger vores kunder

God mad, god stemning. Det er lige ved siden af mit studie, så jeg får altid frisk sovs til mine studie-sessioner. Det er en win-win situation,
Benny jamz
Sovs fra Sovsen er vildt, ærligt talt. Sovsene var on point, og stemningen var chill. Hvis du er til god smag, så skal du tjekke det sted ud, det er værd at prøve!
sivas torbati
Fantastisk oplevelse! Sovsene var himmelske, især den trøffelinfunderede sovs var en sand delikatesse. Venligt personale og en indbydende atmosfære. Et must-try for enhver madentusiast!
Rasmus Jensen

Skoleprojekt

Scroll to Top